Природни чеп: Ово је племенити чеп од плуте, који је висококвалитетни чеп од плуте, који је направљен од једног или више комада природне плуте. Углавном се користи за мирна вина и вина са дугим периодом складиштења. Вина запечаћена природним чеповима могу се чувати деценијама без проблема, и није изненађујуће да записи старији од сто година.
Чеп за пуњење: Ово је чеп нижег статуса у породици чепова од плуте. Има исто порекло као и природна раса, али због релативно лошег квалитета, нечистоће у рупама на његовој површини утицаће на квалитет вина. Користи се прах од плуте. Смеша лепка се равномерно распоређује по површини плуте, попуњавајући недостатке и рупе за дисање плуте. Ова плута се често користи за очување вина нижег квалитета.
Полимерни чеп: То је чеп од плуте направљен од честица плуте и везива. Према различитој технологији обраде, може се поделити на чеп од полимера у облику лима и чеп од полимера у облику шипке.
Плочасти полимерни чеп: Производи се пресовањем честица плуте у плочу. Физичка својства су релативно слична природним чеповима, а садржај лепка је низак. Користите више.
Штапни полимерни чеп: Производи се пресовањем честица плуте у штапове. Ова врста чепа има висок садржај лепка и квалитет није тако добар као код плочастог полимерног чепа, али су трошкови производње ниски и чешће се користи у земљама у развоју.
Цена полимерних чепова је јефтинија од цене природних чепова. Наравно, квалитет се не може поредити са природним чеповима. Након дуготрајног контакта са вином, то ће утицати на квалитет вина или изазвати цурење. Стога су углавном погодни за вино које се конзумира у кратком временском периоду.
Синтетички чеп: То је композитни чеп од плуте направљен посебним поступком. Садржај честица плуте је већи од 51%. Његове перформансе и употреба су сличне онима код полимерних чепова.
Затварач од плуте: Користите полимерни или синтетички чеп као тело, залепите 1 или 2 диска од природне плуте на један или оба краја полимерног или синтетичког чепа, обично чеп 0+1, 1+1, 2+2 чепа итд. Део који је у контакту са вином је направљен од природних материјала, који не само да имају карактеристике природних плута, већ имају и боље перформансе заптивања од полимерних или синтетичких плута. Пошто је њихов квалитет виши од полимерних и синтетичких чепова, а цена је нижа од цене природних чепова, бољи су избор за затварање флаша. Могу се користити за висококвалитетно затварање вина попут природних чепова.
Затварач за пенушава вина: Део који није у контакту са вином обрађује се полимеризацијом честица плуте величине 4 мм-8 мм, а део који је у контакту са вином обрађује се са два комада природне плуте дебљине не мање од 6 мм. Има бољи ефекат заптивања и углавном се користи за затварање пенушавих вина, полупенушавих вина и пенушавих вина.
Горњи затварач: познат и као затварач у облику слова Т, то је затварач од плуте са углавном малим врхом. Тело може бити цилиндрично или конично. Може бити направљено од природне плуте или полимерне плуте. Материјал горњег дела може бити дрво, пластика, керамика или метал итд. Овај затварач се углавном користи за затварање вина, ракије, а у неким деловима наше земље се користи и за затварање жутог вина (старог вина) и жестоких пића.
Наравно, плуте се класификују у ове врсте само према сировинама и употреби. Поред тога, постоји много метода класификације. Огромна породица плута такође има 369 и тако даље, али баш као и људи у животу, свака има своју вредност постојања, било да је племенита или обична. Јасно разумевање плута и чепова ће сигурно унапредити наше разумевање вина и обогатити нашу винску културу.
Време објаве: 21. март 2024.