Цорк предност:
· То је најпримитивнији и још увек најчешће коришћени вино, посебно вино које треба да остари у боцама.
· Цорк може постепено пустити малу количину кисеоника у боцу вина, тако да вино може постићи најбољи баланс између прве и треће врсте ароме које винЕМакер жели.
Недостаци:
· Неколико вина које користе Цоркс је контаминирана плутама. Поред тога, одређени удео Цоркса омогућиће више кисеоника да уђе у боцу вина као вино узрасте, узрокујући да вино оксидира.
Цорк Таинт:
Загађење плута узрокован је хемијским званим ТЦА (Трихлоробензене метил етар). Неки плуте који садрже ову супстанцу донеће укус картонског укуса на вино.
Предња капака за вијак:
· Добра заптивање и ниска цена
· Вијак не контаминира вино
· Вијак ЦАП може задржати воћни укус вина дуже од плуте, па је капица за вијеће све широко користи у винима где винари очекују да ће задржати класу ароме.
Недостаци:
Пошто вијак не може дозволити да кисеоник продире, то је контроверзно да ли је погодно за складиштење вина које треба дуго времена да буде старе у бочици.
Вријеме поште: Нов-09-2023