Међу плутима уређајима за боце за вино, наравно, најпознатији је, наравно, плута. Мека, недирљива, проражајна, прозрачна и зрачна, Цорк има век трајања од 20 до 50 година, што га чини омиљеним међу традиционалним винарима.
Уз промене у науци и технологији и тржишним условима појавиле су се много савремених чеповина за боце, а капете су једна од њих. Чепов може бити направљен од гвожђа или пластике. Међутим, и даље, још увек постоји много потрошача који су отпорнији на капете, видевши га као знак "лошег" квалитета вина и не може уживати у романтичном и узбудљивом процесу повлачења плутања приликом отварања боце.
У ствари, као јединствена плута, вијак капа има предности које други плутани уређаји немају, а њене карактеристике су најприкладније за већину винских производа.
1. Капа вијака је непропусна, што је добро за већину вина
Пропустљивост ваздуха од вијчаних капака није тако добра као што су чепови од плуте, али већина вина у свету је једноставна и једноставна за пиће и треба да се пије у кратком времену, односно не само да не треба да буду старе у боци, већ и не само да не требају да буду старе у боци, већ и не само да не требају да буду старије у боци. Наравно, много висококвалитетних висококвалитетних црвених вина и неколико врхунских бијелих вина и даље морају да се залуте да уживају у побољшању квалитета који је доносело спором оксидацијом током година.
2 Вијци су јефтини, шта није у реду?
Као чисти модеран индустријски производ, трошкови производње вијака нужно је нижи од чепова од плуте. Међутим, погађање не значи лош производ. Баш као што је проналазак брачног партнера, особи која није најбоља или најповољнија је најприкладнија за вас. Племство се вриједи дивити, али није нужно погодно за поседовање.
Поред тога, вијци су лакше отворити и отпорнији од плута. За произвођаче и потрошаче обичног вина, зашто не бисте користили вијке?
3. 100% избегава контаминацију плуте
Као што сви знамо, Цоркова контаминација је непредвидива катастрофа за вино. Нећете знати да ли је вино покварено док га не отворите. У ствари, говорећи, рођење нових чеповина за боце попут вијака такође је уско повезано са загађењем чепова од плуте. Током 1980-их, јер је квалитет природне плуте произведен у то време није задовољило захтеве људи, било је врло лако бити заражен ТЦА и проузроковати да се вино погоршава. Због тога су се појавила оба вијака и синтетичка плута.
Вријеме поште: АПР-03-2023